Sinds de oprichting in 1992 is Dobrá Vinice een van de pioniers van de natuurlijke wijnbouw in Moravië. Het wijndomein wordt gerund door Andrea Nejedlíková. De 17 hectare wijngaarden in het Nationaal Park Podyjí worden uitsluitend op biologische wijze bewerkt. Ze bewerken de wijnstokken en de druiven met de hand, dus je vindt hier geen chemicaliën, noch in de wijngaarden, noch in de wijnen. Bovendien werken ze er met acacia en vooral eiken vaten waarin de wijnen enkele maanden liggen op hun eigen gist. Daarnaast werken ze ook met Georgische qvevri vaten.
DOBRA VINICE / Crème de National Park 2020 75cl
€ 21,00
DOBRA VINICE / Pinot Noir Rubin Premium 2018 75cl
€ 28,90
DOBRA VINICE / Kambrium 2021 75cl
€ 23,00
Deze cuvée is samengesteld uit de 60% Gruner Veltliner, 20% Riesling en 20% Sauvignon blanc gerijpt in Franse, eiken vaten. De druiven komen uit het Podyjí Nationaal Park waarbij de wortels van de wijnranken doordringen tot in de Proterozoïsche ofwel ‘Kambrium’ laag. De expressie van de wijn is zeer floraal-mineraal met een aangename aciditeit van groene appels in. Om direct van te genieten of in 3 à 7 jaar! 13,00% alc.
Out of stock
Additional information
Producent | |
---|---|
Inhoud (cl) | |
Land | |
Basissmaken | Fruitig, Natuurwijn, Natuurwijn > Funky, Sappig |
Druif |
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Reviews
There are no reviews yet.