Petr Marada (CZE)

Petr Marada, musicus en wijnmaker, vertelt vaak een vrij grappig verhaal over het kopen van een perceel aangeplante wijngaard rond zijn geboorteplaats Mikulčice. Hij nam zijn oom (ook een wijnmaker) mee om te horen wat hij van de potentiële aankoop vond. Op dat moment kreeg hij te horen dat precies deze wijngaard die hij op ‘t oog had, vroeger toebehoorde aan Petr’s grootvader. 

Wijnmaken zit in de familie en in het bloed. Zeker is dat zijn twee dochters en een zoon het uiteindelijk ook zullen voortzetten. Petr richtte zijn strikt biologische wijnmakerij op in 2006 . Zijn filosofie is sterk gericht op “less is more”.

Petr Marada staat bekend om zijn huidcontact oranje wijnen, waarvan de bijna neon oranje kleur en de niet-traditionele botteling in heldere flessen absoluut in het oog springen. Dit is echter maar een klein deel van zijn wijnmakerscapaciteiten. Zijn obsessie met de Champagnestreek heeft geleid tot een lijn van vrij ongewone en opmerkelijke reeksen. Zo zijn zijn witte wijnen uitstekende voorbeelden van hoe je met één druivensoort een expressie van zowel druif als locatie kunt maken, en zijn rode wijnen hebben een vatgerijpte diepte die je zelden in koudere klimaten aantreft. 

Kijk uit voor Petr, hij is een echte wijnliefhebber, en als hij nu al zo goed is, stel je dan eens voor hij hard hij de wereld zal veroveren over 5-10-15 jaar.

Dit zijn absolute kwaliteitswijnen! Al na de eerste slokken van één van de flessen van Petr Marada wisten we dat we dit binnen wilden halen. We zijn vooral ook fan van zijn orange wine. Een echte one-hour-wine die je binnen een uur of twee moet leegdrinken, want de wijn oxideert zo snel aan de lucht dat die anders niet goed meer is. Maar voordat het zover is, kan je met volle teugen genieten van een fenomenale smaak, echte engelkespis.