Deze Gruit* is 1 jaar geleden gebrouwen met paardenbloemen die vers door het La Source team zijn geoogst en heeft tot september 2022 op vaten gerust met de wilde gistcultuur van La Source. Een indrukwekkend frisse combinatie van zuur – bitter – kruiden.

*De vroegste verwijzingen naar de Gruit-stijl dateren uit de 10e eeuw. Simpel gezegd is het het gebruik van kruiden voor de bittering en smaak van bier, in plaats van hop.
5,20%