Een maand huidcontact en spontane gisting, met de hand geperst en 10 maanden gerijpt in keramische vaten. Daarna overgebracht naar roestvrijstalen tanks en na een maand overgeheveld. Niet gefilterde botteling.

Goudkleurige wijn met hogere opalescentie. In de geur tonen van geel fruit met een vleugje citrus vol romigheid. De smaak is zeer levendig, romig met een aangenaam tannineprofiel en een lichte aanwezigheid van hazelnoten.
13,50%