Als onderdeel van de lokale oogstbieren van dit jaar introduceerde Garage Beer Co een unieke kijk op de klassieke Italiaanse cocktail; de Bellini.

Ze verzamelden 1000 liter vers geperste Xarel-lo wijnmost van een geweldige lokale natuurlijke wijnmaker en voegden die toe aan zure wort voor een zachte hopping, gevolgd door het toevoegen van een gezonde hoeveelheid perziken. Een zachte basis van Golden Promise en 30% Tarwe zorgen voor een delicaat platform waarop de Xarrello en de perzik dansen. Een relatief droge afdronk en zachte zuren zorgen voor een elegant en verfrissend zuurtje.
6,00%