COSTADOR – JOAN FRANQUET / Metamorphika Macabeu Orange Brisat 75cl

 33,20 21%

Dit is een uitstekend standaardvoorbeeld van wat een grote Orange Wine kan zijn. Je proeft tonen van sinaasappelzeste en abrikoos met een niet te overheersende zoetheid. Een prachtige aromatische wijn met een mooie body en rondheid.
12,00%

Out of stock

Gratis verzending voor alle bestellingen > € 59

  • Bestel voor 22H00 voor verzending dezelfde dag
Betalen kan met

Van wijnstokken van ongeveer 70 jaar oud, geplant op 1,5 hectare klei-, steen- en kalkbodem, worden de druiven eind september met de hand geoogst, intensief gesorteerd en vervolgens ontsteeld. De zachte dynamische maceratie duurt ongeveer 12 weken. De spontane gisting vindt plaats in klei-amforen (300-2500 liter), met inheemse gisten onder temperatuurcontrole. De wijn wordt vervolgens overgebracht naar gebruikte vaten (200-600L) en laat de malolactische gisting voltooien, waar hij zeven maanden op droesem rust, in het begin elke dag geroerd met inert gas totdat de wijn beschermd is. Ongefilterd. Geen toegevoegde sulfieten.

Dit is een uitstekend standaardvoorbeeld van wat een prachtige Orange Wine kan zijn. Je proeft tonen van sinaasappelzeste en abrikoos met een niet te overheersende zoetheid. Een prachtige aromatische wijn met een mooie body en rondheid.
12,00%

Additional information

Doordrinkbaarheid

Producent

Mood

, , ,

Inhoud (cl)

Druif

Land

Alcohol %

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.