Een Zero IPA, 100% natuurlijk gebrouwen, met een eigentijdse stijl, Pico Bello heeft geen industrieel proces van de alcoholisatie ondergaan, dat ook leidt tot het verdwijnen van veel smaakprofielen. Er werd een speciale giststam gebruikt, die fruitige esters en minimale alcohol creëert .

Het alcoholgehalte van een bestaand bier verlagen was uitgesloten voor het team van BBP, dus ontwierpen ze een nieuw bier dat de uitdaging van een ambachtelijk bier zonder alcohol aangaat. Pico Bello is een hazy Zero IPA met fruitige aroma’s, een vleugje bitterheid en een welkom zuurtje dat breekt met de traditionele, zoete alcoholvrije bieren.