domaine de la mongestine – artigues (frankrijk)

Het Domaine de la Mongestine ligt in de Var op de gemeente Artigues midden in de “Provence Verte” met uitzicht op de Verdon. Het landgoed bestaat uit 120 hectare aan één stuk met 30 hectare wijnstokken. La Mongestine is ongetwijfeld een van de “wildste” domeinen waar de natuur wordt gerespecteerd, met een uitgestrekte, weelderige wijngaard.

Het landgoed werd in februari 2017 gekocht door Harry & Céline Gozlan. De toegang tot dit domein van Artigues, dat duidelijk de kaart van ‘authenticiteit’ trekt, voert je over een asfaltweg die lijkt op een grijs lint dat kronkelt in een oceaan van groen. Eenmaal op je bestemming aangekomen, verwelkomen Harry en Céline je in hun domein, hun droom die uitkomt. 

Samen met hun team verzorgen ze de wijnstokken, bewerken ze hun wijn op biologische wijze en hebben ze maar één wens: samenwerken en momenten delen met iedereen die hun filosofie uitdraagt. Grote investeringen in de kelder en in de wijngaard zorgden ervoor dat ze met hun domein een nieuwe weg konden inslaan: natuurlijke wijnbereiding (“zonder oenologische input”), rijping van de wijn in amfora, en uitbreiding van het biologische werk in de wijngaard naar biodynamica.